休閑農業是利用廣大農業資源供人們觀光、休閑娛樂的一種新型農業,對休閑農業資源進行合理開發和利用有助于推進休閑農業發展,促進農村發展、農業增效和農民增收。為進一步推進休閑農業發展,在對區位資源、物產資源、環境資源、文化資源等休閑農業資源進行分析的基礎上,提出了對休閑農業資源進行開發利用的對策,包括對資源進行獨創性開發利用、開發具有地域特色的休閑農業項目、綠色發展、建立政府引導與市場化運作相結合的資源開發機制等。

一、休閑農業可以利用哪些資源？

休閑農業資源開發主要是以農業資源為基礎開展游憩項目，因此，需要對可用來開發休閑游憩項目的農業資源進行系統分類。

1、休閑農業生產資源

休閑農業生產資源以農業生產資源為基礎，以農作物、農耕活動、農具、農業基礎設施、養殖動物為開發來源。對農業生產資源類型進行梳理并分析資源游憩機會，是休閑農業生產資源分類的基礎。

2、休閑農業生活資源

農民生活資源指與農民生活息息相關的資源項目，包括農民自身特質、農民的衣食住行育樂等日常生活特色、農村空間、農村文化及慶典等生活方面的內容。

3、休閑農業生態資源

農村生態資源與農業生產、農民生活緊密相關，往往帶有鮮明的地方特色。農業生態資源細分與其游憩機會分析是休閑農業生態資源的分類基礎。

二、休閑農業怎么實現資源變現？

1、農宅利用

保留與參觀——如古農宅、客家宅院、制茶室參觀。

民宿——如現有農宅裝修。

2、農具利用

參觀——如陳列于生活場景之中或展示廳內。

操作——如推磨制米漿。

游具——如牛車乘騎。

3、農產品利用

采收——如柑橘、楊桃、葡萄、草莓及各式蔬菜等。

餐飲——如健康蔬菜餐點、客家餐飲、鄉土野味、竹筒飯等。

展示——如果園、絲瓜棚架、中藥園等。

教育——如如何烤地瓜、茶葉教室、分辨植物等。

售賣——如農產品展售中心等。

其他——如摘桑養蠶。

4、農耕活動利用方面

操作——如出租菜圃、認養果樹，學習插秧等。

參觀——如梯田景觀等。

5、農村文化利用方面

傳統童玩的制作——如草編動物、竹筷手槍、打陀螺等。

活動——如制茶研習營、農業體驗營。

游戲——如蘆笛制作、捉泥鰍、抓蝦、釣青蛙、騎竹馬、踢鍵子、滾鐵圈、放風箏等。

文化——如農村作息體會、榕樹下看野臺戲、參與慶典活動。

總的來講，每個鄉村都有其獨特的休閑農業資源，如何將資源變資產，并且形成規模，進而打造成品牌，是經營者需要探索的，經營者可以根據實際能力，為游客提供各類體驗式服務，通過視覺、聽覺、觸覺、味覺感受自然和鄉村給人們帶來的獨特感受，進而增加粘性，引導消費。

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